tisdag 11 februari 2014

Kakmonster tårta!

Kakmonster tårta till sonens 5 årsdag!
Glutenfria bottnar och laktosfri blåbärsmousse, laktosfri vaniljmousse även kallad glasskräm, mosade blåbär, spaklad med laktosfri lemoncurdgrädde och spritsad med Swiss marengue frosting.
Kakan i munnen är en gaffelkaka som jag hade hackad mörkchoklad i.
Blev en väldigt omtyckt smakkombination även om jag själv tyckte Swiss marengue frostingen blir alldeles för söt att spritsas på tårta men jag är ju inget stort fan av att äta SP heller hehee.

Cupakes med vitchoklad frosting!

Hallon och vanilj cupcakes med vitchoklad fluff som jag bakade till sonens 5 årsdag!

söndag 19 januari 2014

Glutenfri tropisk mousse tårta!

Mandelmassa botten, fylld med mangomousse och passionfruktsgele.

Apelsinkaka!

Glutenfri apelsinkaka, chokladbotten, apelsinmousse, dekorerad med grädde och konserverade mandarin klyftor.

Cupcakes!

Citron cupccakes med Swiss marengue frosting.

Cupcakes!

Citroncupcakes med swiss marengue frosting älskade av dom flesta.

CAKEPOPS!

Cakepops gjorda av choklad sockerkaka blandat med philadelphiaost och doppade i mjölkchoklad och candymelts såå gott och enkelt att göra.