Brie och salamipaj
En paj för ost- och korvälskaren! Mycket smak och enkel att lyckas med.
Du behöver:
• 1/2 rödlök
• 250 gram brie
• 75 gram salami
• 2 dl mjölk
• 2 ägg
Gör en pajdeg enligt något av recepten som finns här.
Förgrädda pajskalet 5-10 minuter i cirka 200 grader.
Finhacka löken. Skär osten i skivor. Klipp eller strimla salamin i mindre bitar. Täck botten av pajskalet med brie och varva sedan salami, brie och rödlök.
Vispa samman ägg och mjölk. Häll stanningen i pajskalet och grädda i cirka 40 minuter i 200 grader.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar